Очистка самогона

Очистка самогона позволяет добиться высокого качества алкогольного напитка, изготовленного без применения промышленных технологий.

Пошаговая инструкция очистки самогона от сивушных масел разными способами.

В неочищенной самогонке, помимо воды и алкоголя, есть опасные вещества: метанол, сивушные примеси и другие соединения. Очистка нужна для безопасности потребления.

Рассмотри, как грамотно очистить алкоголь домашнего производства, не нарушив букет ароматов и вкусовые качества.

  1. Использовать высококачественные ингредиенты – это половина успеха в деле самогоноварения.
  2. Производить двойную перегонку дистиллята. Чистка от примесей осуществляется перед 2-й перегонкой.
  3. Не жалеем средств на устройство для винокурения в домашних условиях

Важно: на этапе перегонке может потребоваться снижение крепости продукта, путем добавления питьевой воды. При этом в воду добавляется алкоголь, а не наоборот!

Способы очистки самогона.

Существуют разнообразные вариантыустранения сивушных примесей из домашней браги.Масла с неприятным запахом перебивают вкус алкоголя, хотя при определённых пропорциях способны создавать неповторимый букет напитка.

Сегодня химические способы очистки применяют только искушенные в деле самогоноварения специалисты. Такой способ требует точного следования инструкциям и работы с опасными химическими соединениями, а это определенный риск. Как очистить брагу неопасным способом?

Применение других вариантов, например, очистка самогона молоком, не причинят вреда при употреблении.

Очистка самогона в домашних условиях

Для достижения прозрачности самогона применяются:

  • Молоко;
  • Уголь;
  • Масло;
  • Марганцовка.

Обратите внимание: для очистки браги также широко используются стандартные фильтры для воды.

Уголь для очистки от сивушных масел

Активированный уголь является отличным абсорбентом, он есть почти в каждой домашней аптечке, стоит недорого, с его приобретением нет проблем.

Для очищения спирта также используется более экзотический кокосовый уголь.

Какой уголь выбрать?

Опытные винокуры советуют специальные угольные составы для очистки самогона.

Для этих целей существуют и особые сорта: к примеру,кокосовый уголь. Также популярен уголёк из фильтров.

Кокосовый уголь

Вот способ очистки самогона кокосовым углем по инструкции:

  • При перегонке продукт поступает в емкость с воронкой, в которой помещено 2 слоя ватных дисков с кокосовым абсорбентом.
  • Проделывая путь сквозь ватный фильтр и абсорбент, самогонка теряет вредные вещества.
  • Готовый очищенный продукт разливается в емкости.

Активированный уголь

Это абсорбирующее средство поможет произвести очищение спирта без лишних затрат. Необходимо только запастись терпением:

  1. Готовим необходимое количество угля: 50 грамм на 1000 мл.
  2. Кладем абсорбент в бутылку, куда налита брага.
  3. Ставим в темное место на 10-14 дней.
  4. Процеживаем.

Обратите внимание, обычные головешки из костра – не лучший вариант очистить спирт.

Очистка самогона молоком

Винокуры применяют популярный способ: очистка самогона молоком. Для этого нужен сухой продукт в концентрированном виде.

Как правильно очистить самогон молоком? В его составе имеется специальный белок, способный взаимодействовать с сивушными примесями, а затем – выпадать в осадок.

  • Предварительно разведеннаятеплая молочная смесь смешивается с алкоголем.
  • Полученная смесь ставится на несколько дней в защищенное от света место.
  • После истечения срока, когда очистка самогона молоком будет завершена, в смеси будут находиться молочные хлопья. Их необходимо отфильтровать через марлю.

Надо знать, что молочно-спиртовую смесь в процессе отстаивания необходимо взбалтывать. Это поможет осадку быстрее сформироваться.

Винокуров интересует не только вопрос, как очистить самогон молоком, но и нужные пропорции. На ½ литра исходного продукта понадобиться 8 мл.молочной смеси.

Масло для чистки самогона от сивушных масел

Понадобится рафинированное растительное масло без запаха. Алгоритм следующий:

  1. Разбавляем исходный продукт водой до крепости 20 % (плюс-минус 5 %)
  2. Помещаем в емкость, так, чтобы 1/3 пространства оставалось свободной.
  3. Добавляем рафинированное масло: на ½ литра – 10 грамм.
  4. Плотно закрытую бутылку энергично трясем. Повторяем несколько раз через равные промежутки времени.
  5. Емкость убирается в холодное место на ½ суток.
  6. По завершении убираем прослойку из масла.
  7. Самогон фильтруем и перегоняем.

Марганцовка как способ очистки

Чтобы очистить самогон марганцовкой, не нужно много усилий. Действуйте следующим образом:

  1. Поместите брагу в отдельную емкость.
  2. Добавьте перманганат калия: 1 кристалл на ½ литра самогонки. Жидкость окраситься в розовый цвет.
  3. Отстаивать раствор придётся 12-24 часа.
  4. Самогон процедить через марлевый фильтр.
  5. Разлить в бутылки.
  6. Очистка самогона марганцем завершена.

Даже если в напитке останутся крошечные кристаллы перманганат калия, это не принесет вреда здоровью участникам застолий. Ведь это ориентировочная инструкция, как марганцовкой очистить самогон.

Фильтры для воды в качестве очистки самогона

Один из самых простых способов очищения алкоголя, изготовленного в домашних условиях – использование водных фильтров. Достоинства этого способа очевидны:

  • Не требуется высоких финансовых затрат;
  • Фильтры доступны в розничной продаже;
  • Сам процесс крайне прост в исполнении.

Важно: Для сохранения эффекта такой способ требует постоянной замены сменных картриджей вследствие их быстрого загрязнения

Какие фильтры для воды использовать?

Сегодня на рынке существует множество предложений очищения жидкости. Очистка самогона фильтром барьер предполагает многократное повторение процедуры фильтрации, не менее 5 раз. На выходе должен получиться абсолютно прозрачный напиток.

Очистка самогона фильтром аквафор происходит быстрее, за счет многоступенчатой системы очистки. О качестве напитка расскажет его цвет. Мутный продукт рекомендуется отфильтровать еще раз.

Таким образом, все перечисленные способы, рассказывающие, как очистить самогонку, могут легко применяться в домашних условиях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашний самогон
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: